LE GUIDE DES GOURMANDS 2020 (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Elisabeth de Meurville
Editeur
Gourmands & Co
Date de parution
05/09/2019
Une sélection de plus de 2.000 adresses d'artisans spécialisés dans les produits du terroir en France et dans quinze pays européens : fromagers, boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, maraîchers, cavistes, apiculteurs, chocolatiers, épiciers, etc. Cette édition met particulièrement l'accent sur les femmes producteurs et artisans.
| Auteur(s) | Elisabeth de Meurville |
|---|---|
| Editeur | Gourmands & Co |
| Format | Broché |
| Date de parution | 05/09/2019 |
| ISBN | 979-10-91346-03-0 |
| Dimensions (cm) | 14 x 22 x 1.8 |
| Nombre de pages | 416 |
| Poids du produit | 501 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine : ouvrages de référence |
| EAN | 9791091346030 |
| Edition | Nouvelle édition |
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