Editeur
Ed. du CEFAL
Date de parution
14/10/2011
Guide pour aider l'étudiant dans sa gestion culinaire. Une première partie présente les aspects techniques et préparatoires de la cuisine (matériel, produits, aliments). La deuxième partie donne des recettes rapides et économiques.
Auteur(s) | Jacques Sacré |
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Editeur | Ed. du CEFAL |
Préfacier | Pierre Wynants |
Format | Broché |
Date de parution | 14/10/2011 |
ISBN | 978-2-87130-299-5 |
Titre de l'œuvre | L'étudiant en cuisine |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 112 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine rapide et économique |
Poids du produit | 200 g |
Thème livre de cuisine | Cuisine rapide et économique |
Libellé | L'étudiant en cuisine (Broché) |
EAN | 9782871302995 |
Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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