L'étudiant en cuisine (Broché)

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Editeur

Ed. du CEFAL

Date de parution

14/10/2011

Guide pour aider l'étudiant dans sa gestion culinaire. Une première partie présente les aspects techniques et préparatoires de la cuisine (matériel, produits, aliments). La deuxième partie donne des recettes rapides et économiques.

Caractéristiques
Auteur(s) Jacques Sacré
Editeur Ed. du CEFAL
Préfacier Pierre Wynants
Format Broché
Date de parution 14/10/2011
ISBN 978-2-87130-299-5
Titre de l'œuvre L'étudiant en cuisine
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 112
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine rapide et économique
Poids du produit 200 g
Thème livre de cuisine Cuisine rapide et économique
Libellé L'étudiant en cuisine (Broché)
EAN 9782871302995
Thème CLIL Cuisine, gastronomie

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