Date de parution
03/11/2010
Format
Broché
Editeur
Textuel
À chaque eau minérale son histoire, son parcours géologique, sa saveur. Charpentée, fruitée ou veloutée... chacune développe un goût bien spécifique, façonné par la terre qu'elle sillonne.
Quinze sources d'eau sont mises en mots et en images dans ce livre dédié aux origines des eaux, révélées par les photographies de Sandrine Alouf.
D'un terroir à l'autre, de la source à la dégustation, l'ouvrage dévoile le cycle de l'eau et donne la parole à des voix expertes telles un maître de thé, un sommelier ou un hydrogéologue, pour en divulguer les secrets gustatifs.
| Auteur(s) | Sandrine Alouf, Dorothée Lagard, Fabienne Waks |
|---|---|
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Nature, animaux & jardin|Nature|Roches, minéraux et fossiles, Livre|Savoirs|Sciences et techniques|Sciences de la terre & Environnement |
| Libellé | Terres d'eau (Broché) |
| Catégorie produits | sciences_pures |
| Date de parution | 03/11/2010 |
| Nombre de pages | 206 |
| ISBN | 978-2-84597-408-1 |
| Collection | Beaux livres |
| Distributeur | UD Union distribution |
| Dimensions (cm) | 24 x 32 x 1.6 |
| Poids du produit | 1296 g |
| Sciences pures | Sciences de la terre & environnement |
| EAN | 9782845974081 |
| Titre de l'œuvre | Terres d'eau |
| Format | Broché |
| Editeur | Textuel |
| Thème CLIL | Nature, Animaux |
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