Crêpes bio, c'est party ! (Broché)
- Livres apéritifs & entrées
- Clémence Catz
Editeur
la Plage
Date de parution
11/01/2013
De la farine blanche, des oeufs, du lait... Vous avez réuni tous les ingrédients pour votre soirée crêpes ? Très bien. Remettez-les au placard et sortez maintenant votre arsenal bio-alternatif : farines complètes et/ou sans gluten, purées d'oléagineux, laits végétaux, sucres naturels, huiles essentielles...
Des crêpes santé, sans gluten, sans oeufs ou sans lait de vache, c'est possible, et ça ouvre grand les portes à notre imagination dépordante. Démonstration en 31 recettes salées ou sucrées, pour les petites comme pour les grandes occasions :
- Blinis de soja vert à la coriandre
- Petites crêpes aux flocons de quinoa
- Crêpes au lait d'amande et crème de poires au gingembre confit
- Mille-feuille de crêpes façon tiramisu...
| Auteur(s) | Clémence Catz |
|---|---|
| Editeur | la Plage |
| Format | Broché |
| Date de parution | 11/01/2013 |
| ISBN | 978-2-84221-308-4 |
| Dimensions (cm) | 16 x 22 x 0.7 |
| Titre de l'œuvre | Crêpes bio, c'est party ! |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 70 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Apéritifs et entrées |
| Poids du produit | 226 g |
| Photographe | Maria Angeles Torres |
| Thème livre de cuisine | Apéritifs et entrées |
| Libellé | Crêpes bio, c'est party ! (Broché) |
| EAN | 9782842213084 |
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