Format
Broché
Date de parution
30/03/2023
Editeur
OREP
Ce petit ouvrage illustré de belles photos présente l’histoire du Neufchâtel et ses secrets de fabrication, et propose quelques pages de recettes.
| Auteur(s) | Marie-Laure Peretti |
|---|---|
| EAN | 9782815107600 |
| Catégorie produits | techniques_et_sciences_appliquees |
| Rayon | Livre|Savoirs|Sciences et techniques|Autres Sciences et techniques |
| Titre de l'œuvre | LE NEUFCHATEL |
| Format | Broché |
| Date de parution | 30/03/2023 |
| Nombre de pages | 32 |
| ISBN | 978-2-8151-0760-0 |
| Collection | Fromages |
| Dimensions (cm) | 17 x 24 x 0.4 |
| Editeur | OREP |
| Poids du produit | 145 g |
| Photographe | Christophe Bricot |
| Libellé | LE NEUFCHATEL (Broché) |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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