Editeur
First Editions
Date de parution
01/09/2022
Du fromage, oui, mais fondu s'il vous plaît !
On l'aime coulant, gratiné, filant, mais avant tout généreux : le fromage a sa place dans (presque) tous nos plats. Et cette fois, il a le rôle principal, puisqu'il est mis à l'honneur dans plus de 50 recettes originales.
Gruyère, comté, bleu d'Auvergne, camembert, cheddar, saint-nectaire... Tous y passent, dans leurs versions les plus réconfortantes et gourmandes : tarte au maroilles, cordon bleu de poitrine fumée à l'emmental, raclette bowl, brochettes de boeuf mariné au comté ou encore bâtonnets de mozzarella panés... De nombreuses idées fromagères toutes plus inspirantes les unes que les autres, parce qu'il n'y a jamais trop de fromage !
| Auteur(s) | Bastien Petit |
|---|---|
| Editeur | First Editions |
| Format | Broché |
| Date de parution | 01/09/2022 |
| ISBN | 978-2-412-08230-0 |
| Dimensions (cm) | 18 x 24 x 1.5 |
| Titre de l'œuvre | Fromages fondus |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 119 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Fromages, œufs |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782412085295_9782412085295_3 |
| Poids du produit | 390 g |
| Photographe | Géraldine Martens |
| Thème livre de cuisine | Plats - Fromage et oeufs |
| Libellé | Fromages fondus (Broché) |
| EAN | 9782412082300 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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