Collection
Super recettes
Editeur
Mango
Date de parution
15/03/2019
Le barbecue spirit en toute saison !
Découvrez 100 recettes venues du monde entier à faire griller, dont les incontournables du barbecue nord-américain, et laissez-vous guider par Rafa, auteur du blog Le barbecue de Rafa, pour en finir avec les saucisses-merguez !
Toutes les clés pour devenir le roi du barbecue !
AU MENU
Des recettes indispensables
Toutes les bases, les sauces, les marinades, les beurres, les glaçages…
Des recettes originales
Salées et sucrées : gigot d’agneau en croûte d’herbes, boulettes de poulet, jambon à l’ananas, keftas marocaines, naan au fromage, pizza, fajitas, croque-monsieur, cookies…
Des explications claires
Bien choisir son équipement, les bons produits, les différents types de cuissons (directe, indirecte, reverse sear, fumage)…
Auteur(s) | Raphaël Guillot |
---|---|
Collection | Super recettes |
Editeur | Mango |
Distributeur | MDS |
Préfacier | Julien Courbet |
Format | Broché |
Date de parution | 15/03/2019 |
ISBN | 978-2-317-02156-5 |
Dimensions (cm) | 21 x 29 x 2.2 |
Titre de l'œuvre | Super barbecue |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 219 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
Poids du produit | 1070 g |
Photographe | Claire Payen |
Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
Libellé | Super barbecue (Broché) |
EAN | 9782317021565 |
Edition | Nouvelle édition |
Thème CLIL | Cuisine de saison |
Des millions de
références en vente
Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin
Tous vos produits
à prix E.LECLERC
Paiements
100% sécurisés