Le meilleur de la cuisine antillaise - Plus de 200 recettes (Broché)

Le meilleur de la cuisine antillaise - Plus de 200 recettes (Broché)

Editeur

Mango

Date de parution

20/01/2017

Avec plus de 200 recettes simples et originales, vous concocterez soupes, amuse-gueule, entrées, crustacés, poissons, viandes, desserts, confiseries, fruits, confitures et vous dégusterez les légendaires cocktails des îles.

Annick Marie et Christiane Roy-Camille vous livrent les secrets du punch coco, de la soupe Z'habitants, du colombo et du blaff, véritables enchantements du palais.

Ce guide culinaire, ponctué d'astuces et d'anecdotes, est depuis 20 ans, le plus bel hommage rendu à la culture antillaise.

Caractéristiques
Auteur(s) Annick Marie, Christiane Roy-Camille
Editeur Mango
Distributeur MDS
Format Broché
Date de parution 20/01/2017
ISBN 978-2-317-01526-7
Dimensions (cm) 23x16
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 175
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
Poids du produit 520 g
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé Le meilleur de la cuisine antillaise - Plus de 200 recettes (Broché)
EAN 9782317015267
Edition Nouvelle édition
Thème CLIL Cuisine du monde

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