Sushis et brochettes (Broché)

Sushis et brochettes (Broché)

Collection

Le goût du Japon

Editeur

Mango

Date de parution

18/05/2018

Les sushis sous toutes leurs formes (maki, spring rolls, temaki, chirashi, sashimi...) et les brochettes (yakitori) sont les plats emblématiques de la cuisine japonaise.

Devenez expert en cuisine japonaise et apprenez à préparez très facilement ces plats incontournables.

Pus de 70 recettes, des gestes, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !

Caractéristiques
Auteur(s) Laure Kié
Collection Le goût du Japon
Editeur Mango
Distributeur MDS
Format Broché
Date de parution 18/05/2018
ISBN 978-2-317-01329-4
Dimensions (cm) 20 x 26 x 1.6
Titre de l'œuvre Sushis et brochettes
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 143
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
Poids du produit 580 g
Photographe Patrice Hauser
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé Sushis et brochettes (Broché)
EAN 9782317013294
Thème CLIL Cuisine du monde

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