Couscous (Relié)

Couscous (Relié)

Collection

Plats de tradition

Editeur

Mango

Date de parution

19/06/2014

Avec Fatéma Hal, partez à la découverte du couscous ! Ce plat généreux, gourmand et équilibré se décline de mille et une façons  Pour cela, il suffit de bien maîtriser la base et de varier les bouillons et les sauces.

Retrouvez dans cet ouvrage :

- la recette de base expliquée pas à pas

- 50 recettes pour maîtriser toutes les variantes : couscous à base de viande, de poissons et fruits de mer, végétariens, sans gluten, aux épices et même sucrés.

Le couscous n'aura plus de secret pour vous !

Caractéristiques
Auteur(s) Fatéma Hal
Collection Plats de tradition
Editeur Mango
Distributeur MDS
Format Relié
Date de parution 19/06/2014
ISBN 978-2-317-00863-4
Dimensions (cm) 28x19
Titre de l'œuvre COUSCOUS
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 117
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782317009938_9782317009938_1
Poids du produit 780 g
Photographe Philippe Vaurès Santamaria
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
Libellé Couscous (Relié)
EAN 9782317008634
Thème CLIL Cuisine du monde

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