Collection
Plats de tradition
Editeur
Mango
Date de parution
19/06/2014
Avec Fatéma Hal, partez à la découverte du couscous ! Ce plat généreux, gourmand et équilibré se décline de mille et une façons Pour cela, il suffit de bien maîtriser la base et de varier les bouillons et les sauces.
Retrouvez dans cet ouvrage :
- la recette de base expliquée pas à pas
- 50 recettes pour maîtriser toutes les variantes : couscous à base de viande, de poissons et fruits de mer, végétariens, sans gluten, aux épices et même sucrés.
Le couscous n'aura plus de secret pour vous !
| Auteur(s) | Fatéma Hal |
|---|---|
| Collection | Plats de tradition |
| Editeur | Mango |
| Distributeur | MDS |
| Format | Relié |
| Date de parution | 19/06/2014 |
| ISBN | 978-2-317-00863-4 |
| Dimensions (cm) | 28x19 |
| Titre de l'œuvre | COUSCOUS |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 117 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782317009938_9782317009938_1 |
| Poids du produit | 780 g |
| Photographe | Philippe Vaurès Santamaria |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Couscous (Relié) |
| EAN | 9782317008634 |
| Thème CLIL | Cuisine du monde |
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