Pâtes - À tartes, à pain, à crêpes, à gaufres, à choux... (Broché)
- Livres apéritifs & entrées
- Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel
Collection
De la technique à la recette
Editeur
Mango
Date de parution
16/01/2015
Découvrez les techniques de pâtes tout en images et appliquez-les en réalisant les recettes qui suivent : tartes, pizzas, pains, burgers, crêpes, gaufres, gougères, éclairs, millefeuilles...
Un livre incontournable à avoir toujours sous la main !
Auteur(s) | Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel |
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Collection | De la technique à la recette |
Editeur | Mango |
Distributeur | MDS |
Format | Broché |
Date de parution | 16/01/2015 |
ISBN | 978-2-317-00567-1 |
Dimensions (cm) | 25x19 |
Titre de l'œuvre | PATES ! A TARTES, A PAIN, A CREPES, A GAUFRES, A CHOUX... |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 128 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Apéritifs et entrées |
Poids du produit | 553 g |
Thème livre de cuisine | Apéritifs et entrées |
Libellé | Pâtes - À tartes, à pain, à crêpes, à gaufres, à choux... (Broché) |
EAN | 9782317005671 |
Thème CLIL | Cuisine actuelle et tendances |
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