500 recettes de poissons de A à Z - NE (Relié)
- Livres de cuisine poissons
- Emilie Bertrand
Collection
A à Z
Editeur
Solar
Date de parution
28/08/2008
Brochettes de fruits de mer, noix de Saint-Jacques flambées, raviolis au saumon, moules marinière, tarama... Découvrez et appréciez le poisson sous toutes ses formes au travers de 500 recettes simples et délicieuses.
- Des recettes faciles pour déguster les produits de la mer à chaque saison et au gré de vos envies.
- Tous les conseils, astuces et techniques, illustrés en pas à pas, pour préparer poissons, crustacés et fruits de mer, ainsi que les sauces qui les accompagnent.
- Un index par type de poisson pour trouver votre recette préférée ou découvrir toutes les manières d'accommoder le poisson que vous désirez déguster.
Auteur(s) | Emilie Bertrand |
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Collection | A à Z |
Editeur | Solar |
Distributeur | Interforum |
Format | Relié |
Date de parution | 28/08/2008 |
ISBN | 978-2-263-04649-0 |
Dimensions (cm) | 14 x 20 x 4.2 |
Titre de l'œuvre | 500 recettes de poissons de A à Z - NE |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 517 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Poissons, Livre|Poche |
Poids du produit | 960 g |
Thème livre de cuisine | Plats - poissons |
Libellé | 500 recettes de poissons de A à Z - NE (Relié) |
EAN | 9782263046490 |
Edition | Nouv. éd. |
Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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