500 recettes d'Italie (Cartonné)

Livres de cuisine italienne
Valentina Sforza

Collection

500

Editeur

La Martinière Atelier Saveurs

Date de parution

06/01/2011

500 recettes délicieuses ! Pour vos petits dîners entre amis, vos repas en famille ou simplement pour animer votre quotidien, l'Italie s'invite à votre table. Découvrez ou redécouvrez une cuisine simple et chaleureuse, qui révèlera la saveur authentique des produits des quatre saisons !

¤ Conseils pratiques et techniques pour choisir les meilleurs ingrédients et réussir vos pâtes fraîches, gnocchis, pizzas et autres préparations de base.

¤ Des recettes traditionnelles de l'Italie : minestrone, sauces au pesto où à la bolognaise, raviolis farcis, panna cotta, tiramisu...

¤ Des plats parfumés, concoctés en un tour de main, aux recettes plus audacieuses, rythmez vos menus grâce à l'incroyable variété de la gastronomie italienne.

Voyagez de Venise à Milan, de Rome à la Sicile sans quitter votre cuisine !

Caractéristiques
Auteur(s)	Valentina Sforza
Collection	500
Editeur	La Martinière Atelier Saveurs
Distributeur	Interforum
Format	Cartonné
Date de parution	06/01/2011
ISBN	978-2-7324-4355-3
Traducteur(s)	Ludivine Verbèke
Dimensions (cm)	16 x 16 x 2.8
Titre de l'œuvre	500 recettes d'Italie
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	288
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	580 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	500 recettes d'Italie (Cartonné)
EAN	9782732443553
Thème CLIL	Cuisine du monde