31 desserts sans gluten (Broché)

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Collection

Mieux-être

Editeur

Temps présent

Date de parution

16/10/2008

31 desserts sans gluten

Initiée à la pâtisserie dès l'âge de 2 ans par sa grand-mère, Marie est devenue, la gourmandise aidant, une passionnée avant d'être « professeur » pour ses proches.

Sa rencontre du « sans gluten » s'est faite avec deux amies. Sur leur table, il y avait peu de desserts et leurs goûters étaient bien tristes ! Il était urgent de faire quelque chose pour elles.

D'expériences catastrophiques en tâtonnements, Marie est peu à peu parvenue à se rapprocher le plus possible du goût des pâtisseries avec gluten.

Ce livre est fait pour vous régaler car la gourmandise, bien dosée, n'est finalement pas un si vilain défaut !

Rappelons Qu'une personne sur 300 souffre d'intolérance au gluten.

Ce livre est préfacé par un allergologue, le docteur Yann-Patrick Massabie.

Il se divise en trois parties principales : Biscuits, Gâteaux, et Douceurs.

Caractéristiques
Auteur(s) Marie Gilles
Collection Mieux-être
Editeur Temps présent
Distributeur DG Diffusion
Format Broché
Date de parution 16/10/2008
ISBN 978-2-35185-028-2
Dimensions (cm) 15 x 21 x 0.9
Titre de l'œuvre 31 desserts sans gluten
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 85
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine diététique et bio
Poids du produit 152 g
Thème livre de cuisine Cuisine diététique et bio
Libellé 31 desserts sans gluten (Broché)
EAN 9782351850282
Thème CLIL Régimes alimentaires

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