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1900-2004 UN SIECLE DE MILLESIMES EN BOURGOGNE (Broché)

Editeur

Terre en vues

Date de parution

20/11/2004

Petits, moyens, grands millésimes ? Voici un petit livre bien utile pour satisfaire rapidement sa curiosité et comprendre les millésimes. Année après année, le lecteur découvre au fil des pages les caractéristiques des millésimes bourguignons depuis l'année 1900.

Les vins de Bourgogne revendiquent leur originalité et leur hiérarchie à travers le terroir dont ils proviennent, mais leur qualité est aussi intimement liée au climat de l'année.

Jacky Rigaux, avec la complicité de la émoire d'Henri Jayer, raconte le siècle passé ù les climats, l'histoire et la passion des ommes se mêlent pour, imperturbablement, roduire chaque année de nouvelles cuvées. e voyage dans le temps, à travers le travail de la vigne, témoigne de l'obstination des hommes pour l'amour du vin.

Auteur(s) Jacky Rigaux
Editeur Terre en vues
Format Broché
Date de parution 20/11/2004
ISBN 2-9523016-1-1, 978-2-9523016-1-9
Dimensions (cm) 22x11
Titre de l'œuvre 1900-2004, un siècle de millésimes en Bourgogne
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 141
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux
Poids du produit 180 g
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
Libellé 1900-2004 UN SIECLE DE MILLESIMES EN BOURGOGNE (Broché)
EAN 9782952301619
Thème CLIL Vins, champagne

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