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100 recettes (légères) au wok : 100 % cuisson santé (Broché)

Collection

Bon plan, Poches pratiques

Editeur

Leduc.s éditions

Date de parution

04/04/2005

100 RECETTES (LÉGÈRES) AU WOK
100% CUISINE SANTÉ

Un wok, c'est quoi ?
Comment ça cuit ?
Quels sont ses avantages ?
Est - ce que c'est bon pour la ligne ?
Est - ce que c'est cher/compliqué ?
Est - ce que c'est mieux que la vapeur ?
Est - ce qu'on peut tout faire cuire au wok ?
Est - ce que ça va vite ?

Le wok connaît un formidable essor, c'est LE mode de cuisson branché. Ca tombe bien, c'est bon pour le goût et en plus... c'est bon pour la santé ! Les Asiatiques mettent tout ce qu'ils veulent dans leur instrument magique, mais nous aussi. Ce qui nous donne 100 nouvelles recettes savoureuses, originales, rapides, faciles et testées. Des légumes croquants, des plats craquants... et le tout sous un label santé incontestable.

Auteur(s) Anne Dufour, Laurence Wittner
Collection Bon plan, Poches pratiques
Editeur Leduc.s éditions
Format Broché
Date de parution 04/04/2005
ISBN 2-84899-059-7
Dimensions (cm) 11 x 18 x 1.1
Titre de l'œuvre 100 recettes légères au wok
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 127
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde, Livre|Poche
Poids du produit 108 g
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé 100 recettes (légères) au wok : 100 % cuisson santé (Broché)
EAN 9782848990590
Thème CLIL Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)

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