100 recettes asiatiques pour tous les goûts (Cartonné)

Ce remarquable ouvrage réunit une sélection de plus de 100 recettes venant d'une région d'où sont issus des arômes et des saveurs parmi les plus sensationnels du monde. Vous pourrez préparer des plats faciles à réaliser, basés sur des combinaisons alléchantes d'ingrédients frais et une vaste sélection d'épices, comme le canard à la pékinoise, la pâte de curry rouge thaïlandaise ou le poulet tikka masala, ainsi que de nombreuses autres spécialités venues de Chine, de Thaïlande et d'Inde. Grâce à une méthode simple et progressive et à de superbes photographies, c'est un plaisir de réaliser ces recettes, et le résultat est délicieux !