Bonjour, Nous comprenons votre déception. Pour information vous pouvez savoir de quelle année de récolte sont issues les noix en regardant les mentions inscrites sur le côté du sachet. S'il est indiqué ''réc. 2021'' c'est qu'il s'agit de la récolte 2021. Le goût des noix peut varier en fonction des conditions de productions, notamment s'il s'agit de noix de coteaux ou de plaines, elles peuvent présenter des différences gustatives. Le calibre des noix est défini dans le cahier des charges de l'AOP Noix de Grenoble. Pour plus de transparence nous l'indiquons aussi sur le côté du sachet, ici il est de 28mm minimum. Enfin sachez que toutes les noix sont calibrées avant d'être conditionnées et font l'objet de contrôles qualité réguliers.