Bonjour, nous vous remercions pour votre avis sur notre stévia poudre Edulcorel. Vous ne trouverez pas sur le marché un produit issu de Stévia avec un pourcentage plus important. En effet, les glycosides de stéviol sont extrèmement sucrés, bien plus que le sucre de table (ils peuvent être entre 200 et 400 fois plus sucrés que le sucre). Etant donné leur pouvoir sucrant élevé, seule une très petite quantité de glycolsides de stéviol est nécessaire pour obtenir le même niveau de sucrosité que le sucre. Un pourcentage plus élevé de stévia pure rendrait alors le produit impossible à doser correctement car une pincée serait bien trop sucrée. La composition intègre donc un agent de charge appelé Erythritol, il s'agit d'un édulcorant naturel, ici utilisé afin de diluer le pouvoir sucrant intense des glycosides de stéviol. Nous espérons vous avoir apporté une réponse suffisante et espérons vous revoir prochainement dans nos magasins et drives E. Leclerc. Cordialement

Bonjour, nous vous remercions pour votre commentaire et sommes navrés que notre référence Stévia poudre ne vous ait pas satisfait. Nous en prenons bonne note afin d'améliorer la qualité de ce produit. A bientôt dans nos magasins et drives E. Leclerc.