Bonjour, Nous sommes navrés que notre spécialité de saucisson sec ne vous apporte pas entière satisfaction et prenons bien en compte votre remarque. L'utilisation de nitrite est aujourd'hui autorisée dans la charcuterie et encadrée par le code des usages de la Charcuterie Française. Il permet d'empêcher le risque de développement de bactéries pathogènes et est nécessaire pour la bonne conservation des charcuteries. Des travaux sont actuellement en cours pour diminuer la quantité de nitrite utilisée dans les charcuteries, conformément à la réglementation en vigueur. Belle journée

Bonjour, Nous vous remercions pour votre remarque et nous regrettons que ce produit ne vous ait pas apporté pleine satisfaction lors de votre dégustation. Ce produit est soumis annuellement à un panel de consommateurs, afin de nous assurer de sa conformité par rapport aux attentes consommateurs et aux autres produits du marché. Les derniers panels se sont révélés tout à fait conforme. Sachez que la qualité et le goût sont au cœur de nos valeurs, alors n'hésitez pas à tester nos autres références de saucissons Saint Azay ! Bonne journée.

Bonjour, Nous vous remercions pour votre remarque et nous regrettons que ce produit ne vous ait pas apporté pleine satisfaction lors de votre dégustation. Ce produit est soumis annuellement à un panel de consommateurs, afin de nous assurer de sa conformité par rapport aux attentes consommateurs et aux autres produits du marché. Les derniers panels se sont révélés tout à fait conforme. Sachez que la qualité et le goût sont au cœur de nos valeurs, alors n'hésitez pas à tester nos autres références de saucissons Saint Azay ! Bonne journée.