Wolfberger, 2019 - Alsace Pinot Gris Grand Cru AOP - Blanc - 75 cl
- Vin d'Alsace
- Alsace
- France
Accords Mets et Vins
Poissons
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Pinot Gris Grand Cru |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Pinot gris |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,23 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
| Arômes | Fruits jaunes |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, on retrouve cette très grande richesse aromatique qui s'étend en une finale longue et soyeuse |
| Dégustation olfactive (Nez) | Développe des notes de fruits jaunes mûrs et confits et d'épices |
| Dégustation robe (Œil) | A la robe dorée |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Wolfberger |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Wolfberger, 2019 - Alsace Pinot Gris Grand Cru AOP - Blanc - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
|---|---|
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, on retrouve cette très grande richesse aromatique qui s'étend en une finale longue et soyeuse |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Développe des notes de fruits jaunes mûrs et confits et d'épices |
| Dégustation robe (Œil) | A la robe dorée |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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