Editeur
Tokyo-Mark's
Date de parution
06/03/2012
Cet ouvrage magnifiquement illustré propose 64 friandises et gâteaux traditionnels aux formes esthétiques en provenance de toutes les régions du Japon. Vous trouverez également des présentations de table raffinées dans la plus pure tradition japonaise. Au fil des pages, découvrez l'univers délectable de la pâtisserie japonaise.
| Auteur(s) | Minori Kai |
|---|---|
| Editeur | Tokyo-Mark's |
| Format | Broché |
| Date de parution | 06/03/2012 |
| ISBN | 978-4-903572-47-5 |
| Dimensions (cm) | 22 x 25 x 1.3 |
| Nombre de pages | 118 |
| Poids du produit | 500 g |
| Photographe | Miwa Kumon |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9784903572475 |
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