Vocoret & Fils Vieilles Vignes, 2020 - Chablis 1er Cru AOP - Blanc - 75 cl

VINS BLANCS SECSBOURGOGNEFRANCE
(37)
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Fruits de mer et crustacés, Poissons, Viandes blanches

Accords Mets et Vins

Aromatique, Bel équilibre, Elégant

Caractéristique alcool

INCROYABLE
15
,25

20.33 € / L (Prix E.Leclerc)

Bouteille de 0.75 L

Momentanément indisponible
Millésime
Millésime2020

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Offre valable du 14/09/2021 au 17/10/2021

  • INCROYABLE

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Caractéristiques

  • Millésime 2020
  • Couleur (Vin) Blanc
  • Sucrosité Sec
  • Région viticole Bourgogne

Les conseils du sommelier

  • Accords Mets et VinsFruits de mer et crustacés, Poissons, Viandes blanches
  • Potentiel de gardeÀ boire jusqu'en 2028
  • Température de serviceServir à 14°C
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
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Un Chablis 1er Cru au profil minéral, frais et digeste, issu de vieilles vignes qui nous offrent un nez aux notes calcaires et de fruits à chair blanche, puis une bouche classiquement fraiche et vive, dotée d’une belle persistance suivie d’une finale salivante. Un vin gastronomique à boire avec des huitres gratinées.

Dégustation

  • Dégustation bouche (bouche)Au palais, l’équilibre parfait entre l’acidité et le gras, le vif et le sec : tout le charme d’un vin inimitable et de source authentique. Le plus beau joyau de la couronne des Chablis, riche en nuances.
  • Dégustation olfactive (Nez)Au nez, les arômes minéraux (silex, pierre à fusil) sont intenses. Ils offrent toutefois leur place au tilleul, aux fruits secs, au miel discret, à l’amande.
  • Dégustation robe (Œil)Robe or-vert pur, haute couture. Avec l’âge, elle évolue vers le jaune clair.
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Aromatique

Bel équilibre

Elégant

INCROYABLE
15
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20.33 € / L (Prix E.Leclerc)

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