Collection
Les indispensables du vin
Editeur
Presse Vie quotidienne
Date de parution
15/10/2004
Vins Mets & Mets Vins
Des suggestions pour choisir les vinou Des idées pour trouver le bon plat
Plus que jamais, bien manger est devenu un véritable plaisir. En établissant son menu, on est souvent confronté à plusieurs choix : « Avec ce plat, quel vin choisir ? » ou bien « Quel est le plat qui saura mettre en valeur ce vin ? ».
« Vins & Mets ou Mets & Vins » répond clairement à ces deux interrogations.
En première partie du livre, vous trouverez les principaux mets ainsi que les vins qui peuvent les accompagner. À l`inverse, en seconde partie, vous trouverez avec les vins classés par régions les mets qui s'harmonisent le mieux.
Ce livre se veut la suite logique du Best seller Quel Vin Servir ? . Il met en avant de nombreuses associations avec des vins de terroirs qui méritent d'être plus connus.
| Auteur(s) | Daniel Timbert |
|---|---|
| Collection | Les indispensables du vin |
| Editeur | Presse Vie quotidienne |
| Format | Relié |
| Date de parution | 15/10/2004 |
| ISBN | 2-84537-112-8 |
| Dimensions (cm) | 24x15 |
| Nombre de pages | 223 |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| EAN | 9782845371125 |
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