Vincent Daux, 2024 - Rully AOP - Blanc Sec - 75 cl
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- Bourgogne
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Dégustation
Frais
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Bourgogne |
| Appellation viticole | Rully |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Chardonnay |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Acacia |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche c'est un vin vif et rond, gras et long. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes d'accacia, chèvrefeuille et citron |
| Dégustation robe (Œil) | Robe dorées à reflets verts |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Température de service | Servir à 14° c |
| Dégustation | Frais |
| Domaines et chateaux | Vincent daux |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Vincent Daux, 2024 - Rully AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Température de service | Servir à 14° c |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche c'est un vin vif et rond, gras et long. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes d'accacia, chèvrefeuille et citron |
| Dégustation robe (Œil) | Robe dorées à reflets verts |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 297 KJ / 71 Kcal |
| Matières grasses | 0g |
| Dont acides gras saturés | 0g |
| Glucides | 0,06g |
| Dont Sucres | 0g |
| Proteïnes | 0g |
| Sel | 0g |
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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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