Vietnam (Broché)

Livres de cuisine vietnamienne
Thomas Feller-Girod

Collection

Fait maison:Fait maison d'ailleurs, Hachette cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

21/01/2015

Fait maison

Vietnam

Des rouleaux de printemps au crabe, aux beignets de fruits, en passant par les crevettes grillées sauce saté, le poulet au gingembre, le boeuf aux oignons confits ou encore la salade de pamplemousse... 80 recettes aux saveurs parfumées pour découvrir la cuisine vietnamienne.

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer de la sauce nuoc-mâm ou apprendre à façonner des nems et des raviolis. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C'est moi qui l'ai fait ! »

Le « fait maison » est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !

Caractéristiques
Auteur(s)	Thomas Feller-Girod
Collection	Fait maison:Fait maison d'ailleurs, Hachette cuisine
Editeur	Hachette Pratique
Format	Broché
Date de parution	21/01/2015
ISBN	978-2-01-396366-4
Dimensions (cm)	20 x 23 x 1.8
Nombre de pages	189
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782013969956_9782013969956_9
Poids du produit	642 g
Photographe	Aline Princet
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782013963664