Une Emotion, 2020 - Collioure AOP - Rouge - 75 cl

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Accords Mets et Vins

Viandes rouges

Dégustation

Puissant, Tannique

Caractéristiques
Millésime 2020
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole Collioure
Type d'appellation AOP
Cépage Grenache noir, Syrah
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 14,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Viandes rouges
Arômes Chocolat, Figue, Pruneau
Dégustation bouche (bouche) Boisée.
Dégustation olfactive (Nez) Nez puissant et fort.
Dégustation robe (Œil) Robe noir profonde.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 8 ans
Température de service Servir à 16°C
Spécificités de production Récolte manuelle en cagettes. Egrappage suivi d’un tri sur tables. Fermentation en cuve. Remontages toutes les 8 heures. Durée totale de macération 17 jours. Elevage en demi muids.
Dégustation Puissant, Tannique
Domaines et chateaux Bernard Magrez
Catégorie produits vin_francais
Libellé Une Emotion, 2020 - Collioure AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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