Une autre idée du pain - Des rizières aux délicieuses recettes naturellement sans gluten (Relié)
- Livres apéritifs & entrées
- Nathaniel Doboin, Thomas Teffri-Chambelland
Collection
Cuisine gastronomie
Editeur
La Martinière
Date de parution
06/09/2018
Découvrez la « panothèque » de Chambelland, une bibliothèque unique de pains de riz naturellement sans gluten.
Meunier
Boulanger
Pâtissier
Un voyage gustatif à la découverte d'un nouveau pain...
| Auteur(s) | Nathaniel Doboin, Thomas Teffri-Chambelland |
|---|---|
| Collection | Cuisine gastronomie |
| Editeur | La Martinière |
| Préfacier | Alain Ducasse |
| Format | Relié |
| Date de parution | 06/09/2018 |
| ISBN | 978-2-7324-7829-6 |
| Dimensions (cm) | 20 x 27 x 2.2 |
| Nombre de pages | 186 |
| Poids du produit | 800 g |
| Collaborateur | Steve L. Kaplan |
| Photographe | Louis-Laurent Grandadam |
| Thème livre de cuisine | Apéritifs et entrées |
| EAN | 9782732478296 |
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