Trop bon! Les moules (Cartonné)

Livres de cuisine poissons
Christophe Wasser

Collection

Trop bon !

Editeur

Ouest-France

Date de parution

19/01/2013

- Cet ouvrage propose 35 recettes de moules. Christophe Wasser nous propose de redécouvrir ce coquillage populaire et bon marché. Les recettes originales et raffinées, des plus simples aux plus élaborées présentées ici, sont déclinées en entrées et plats.

Caractéristiques
Auteur(s)	Christophe Wasser
Collection	Trop bon !
Editeur	Ouest-France
Format	Cartonné
Date de parution	19/01/2013
ISBN	978-2-7373-5967-5
Nombre de pages	70
Photographe	Bernard Enjolras
Thème livre de cuisine	Plats - poissons
EAN	9782737359675