Trop bon ! Le fromage de chèvre (Cartonné)

Livres fromages, œufs
Alexandre Gauthier

Collection

Trop bon !

Editeur

Ouest-France

Date de parution

08/02/2013

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Le fromage de chèvre des collines de Provence est savoureux, qu’il soit frais, sec ou crémeux. Produit emblématique et incontournable de la cuisine provençale, il se décline de l’entrée au dessert en passant par le plat principal. 50 recettes originales et inédites aux saveurs provençales ont été imaginées par un jeune chef. Sablés, ravioles, gougères, cakes ou encore petits farcis seront au rendez-vous pour sublimer ce produit en liant art culinaire et convivialité. Couverture provisoire

Caractéristiques
Auteur(s)	Alexandre Gauthier
Collection	Trop bon !
Editeur	Ouest-France
Format	Cartonné
Date de parution	08/02/2013
ISBN	2-7373-5941-4, 978-2-7373-5941-5
Titre de l'œuvre	Trop bon ! le fromage de chèvre
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	70
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Fromages, œufs
Photographe	Eléonore Gauthier
Thème livre de cuisine	Plats - Fromage et oeufs
Libellé	Trop bon ! Le fromage de chèvre (Cartonné)
EAN	9782737359415
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie