Traité de nutrition clinique de l'adulte (Relié)

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Date de parution

04/07/2001

Editeur

Lavoisier-Médecine sciences

La nutrition clinique envisagée dans une triple dimension : biologique, psychologique et sociale. Intégration des nouvelles approches biomoléculaires et cellulaires dans la physiologie et physiopathologie nutritionnelles. Les bases scientifiques, psychologiques et sociales de la nutrition.

Caractéristiques
Auteur(s) Arnaud Basdevant, Maurice Laville, Eric Lerebours
EAN 9782257132833
Format Relié
Date de parution 04/07/2001
Nombre de pages XII-723
ISBN 2-257-13283-1, 978-2-257-13283-3
Dimensions (cm) 22 x 29 x 3.3
Editeur Lavoisier-Médecine sciences
Poids du produit 1600 g
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