Tour Montrabech BIO, 2024 - Corbières AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Concentré
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Corbières |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache noir, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 1 % vol. <img class="mc-product-price-sticker" src="https://media.e.leclerc/Zero_alcool_pendant_la_grossesse.jpg?hei=30&op_sharpen=1" style="display: inline !important; position: relative; top: -10px;">  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Note de la communauté maCave | 7,8 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2027 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Élevé en fût et en jarre, un corbières détendu, élégant, vinifié en douceur, dont on retient le nez croquant, fruité et chocolaté, et la bouche déliée, de bonne allonge, adossée à des tanins souples et croquants. Harmonieux et de bon goût, on peut le servir sans attendre sur des côtes d'agneau grillées. |
| Arômes | Fruits mûrs |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche riche en tannins reste toute délicate malgré sa jeunesse et laisse présager une belle perspective de conservation pour les années à venir. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Premier nez très expressif où se mêlent la mûre et des notes de poivre de Timut. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge pourpre aux reflet bleutés, |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Concentré |
| Domaines et chateaux | Tour de Montrabech |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Tour Montrabech BIO, 2024 - Corbières AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche riche en tannins reste toute délicate malgré sa jeunesse et laisse présager une belle perspective de conservation pour les années à venir. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Premier nez très expressif où se mêlent la mûre et des notes de poivre de Timut. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge pourpre aux reflet bleutés, |
Le commentaire du Guide Hachette des vins
Élevé en fût et en jarre, un corbières détendu, élégant, vinifié en douceur, dont on retient le nez croquant, fruité et chocolaté, et la bouche déliée, de bonne allonge, adossée à des tanins souples et croquants. Harmonieux et de bon goût, on peut le servir sans attendre sur des côtes d'agneau grillées.
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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