Tome 3- Techniques et matériel associé - CAP Boulanger (Broché)

Livres CAP
Frédéric Percheron, Cyril Chainay

Date de parution

08/06/2017

Editeur

Le Génie éditeur

Des activités pratiques, des cartes heuristiques, des frises de progression, des synthèses et des autoévaluations pour préparer le CAP boulanger. Avec des vidéos disponibles via des QR codes.

Caractéristiques
Auteur(s)	Frédéric Percheron, Cyril Chainay
Série	CAP boulanger : 1re & 2e années
EAN	9782375630969
Catégorie produits	technique_et_commercial
Titre de l'œuvre	CAP boulanger - Tome 3 : Techniques et matériel associé
Format	Broché
Date de parution	08/06/2017
Nombre de pages	223
ISBN	978-2-37563-096-9
Collection	Activités pratiques
Dimensions (cm)	21 x 30 x 1.1
Editeur	Le Génie éditeur
Poids du produit	597 g
Niveau scolaire	Lycée d'enseignement général
Libellé	Tome 3- Techniques et matériel associé - CAP Boulanger (Broché)
Thème CLIL	SCOLAIRE