Tome 2- Culture professionnelle - CAP Boulanger (Broché)

Livres CAP
Frédéric Percheron, Cyril Chainay

Date de parution

08/06/2017

Editeur

Le Génie éditeur

Cet ouvrage contient des activités pratiques, des cartes heuristiques, des frises de progression, des synthèses et des exercices d'autoévaluation. Avec des vidéos disponibles via des QR codes.

Caractéristiques
Auteur(s)	Frédéric Percheron, Cyril Chainay
Série	CAP boulanger : 1re & 2e années
EAN	9782375630754
Catégorie produits	technique_et_commercial
Titre de l'œuvre	CAP boulanger - Tome 2 : Culture professionnelle
Format	Broché
Date de parution	08/06/2017
Nombre de pages	131
ISBN	978-2-37563-075-4
Collection	Activités pratiques
Dimensions (cm)	21 x 30 x 0.7
Editeur	Le Génie éditeur
Poids du produit	376 g
Niveau scolaire	Lycée d'enseignement général
Libellé	Tome 2- Culture professionnelle - CAP Boulanger (Broché)
Thème CLIL	SCOLAIRE