Tessellae Premium, 2024 - Côte Catalanes IGP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons, Viandes blanches, Volailles
Dégustation
Aromatique, Belle longueur, Frais
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Côte Catalanes |
| Type d'appellation | IGP |
| Cépage | Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | A offrir , En amoureux, En entrée, Entre amis, Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient du dioxyde de soufre et des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons, Viandes blanches, Volailles |
| Note de la communauté maCave | 8,7 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2027 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Vin équilibré et subtil aux notes d'épices douces et de fruits blancs, tendu et gourmand à la fois avec une pointe de sucre résiduel. |
| Arômes | Citron, Pamplemousse, Pêche, Poire, Vanille |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle longueur |
| Dégustation olfactive (Nez) | Belle intensité aromatique avec des notes minérales d’agrumes et de fruits mûrs (pêche, poire) sur une subtile pointe de vanille |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur jaune pâle, brillant |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Aromatique, Belle longueur, Frais |
| Domaines et chateaux | Tessellae |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Tessellae Premium, 2024 - Côte Catalanes IGP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons, Viandes blanches, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle longueur |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Belle intensité aromatique avec des notes minérales d’agrumes et de fruits mûrs (pêche, poire) sur une subtile pointe de vanille |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur jaune pâle, brillant |
Le commentaire du Guide Hachette des vins
Vin équilibré et subtil aux notes d'épices douces et de fruits blancs, tendu et gourmand à la fois avec une pointe de sucre résiduel.
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 328 kj / 79 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,9 g |
| Dont Sucres | 0,9 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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