Technologie d’électroménager : la cuisson, tome 2 (2005) (Broché)

Livres seconde professionnelle
Rémi Marguelon

Date de parution

02/07/2005

Editeur

Casteilla

La cuisson

Cet ouvrage vient compléter le tome 1 consacré au lavage en analysant le fonctionnement des appareils de gros électroménager de la famille de la cuisson : les plaques de cuisson et fours à gaz, les tables de cuisson électriques, les fours traditionnels, les fours vapeur et les fours à micro-ondes.

Il s'adresse aux techniciens en formation dans le domaine de l'après-vente, particulièrement BEP ICEE (installateur conseil en équipement électroménager) et Bac Pro MAEMC (Maintenance des appareils et équipements ménagers et de collectivités).

Il propose une approche systémique et décompose chaque fonction pour aider les techniciens de maintenance. Il recense un grand nombre de solutions techniques couramment utilisées.

Caractéristiques
Auteur(s)	Rémi Marguelon
Série	Technologie d'électroménager
EAN	9782713526428
Catégorie produits	technique_et_commercial
Titre de l'œuvre	Technologie d'électroménager : la cuisson, tome 2 (2005)
Format	Broché
Date de parution	02/07/2005
Nombre de pages	157
ISBN	2-7135-2642-6, 978-2-7135-2642-8
Numéro dans la collection	2
Dimensions (cm)	21 x 30 x 1
Editeur	Casteilla
Poids du produit	430 g
Niveau scolaire	Lycée
Libellé	Technologie d’électroménager : la cuisson, tome 2 (2005) (Broché)
Thème CLIL	Lycée professionnel, Bac professionnel (4e/3e technologique, CAP, BEP...)