Surprises et gourmandises de Pierre Hermé (Cartonné)

Pierre Hermé
Pierre Hermé

Editeur

Solar

Date de parution

03/11/2016

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Surprises & gourmandises

Les grands classiques de Pierre Hermé animés en 3 dimensions

Découvrez dans cet ouvrage pâtissier une sélection de recettes emblématiques de la maison Pierre Hermé et leurs variations originales. Ces créations, relevant de l'oeuvre d'art, sont magnifiquement illustrées et mises en volume par des pop-up surprenants et ludiques.

Au fil des pages et des gâteaux, laissez-vous enchanter par cet objet merveilleux aux pliages délicats.

Ispahan
Baba Ispahan
Mont-Blanc à ma façon
Mont-Blanc envie Cheesecake satine
Cake satine Carrément chocolat
Tarte au chocolat au lait
Macaron jardin japonais
Macaron infiniment café
Coeur ombre et lumière
Coeur Montebello
Cerise sur le gâteau (Plaisir Sucre)
Plaisir intense

Caractéristiques
Auteur(s)	Pierre Hermé
Editeur	Solar
Distributeur	Interforum
Format	Cartonné
Date de parution	03/11/2016
ISBN	978-2-263-14590-2
Dimensions (cm)	30x22
Titre de l'œuvre	Surprises et gourmandises de Pierre Hermé
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	1035 g
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Surprises et gourmandises de Pierre Hermé (Cartonné)
EAN	9782263145902
Thème CLIL	Cuisine des chefs