Editeur
Massin
Date de parution
08/10/2026
Tour du monde des meilleurs rhums accompagnés de 30 recettes des meilleurs bars à cocktails
Blanc, ambré, noir, vintage, agricole, il existe une infinie variété de rhums.? Plus de 80 pays en produisent ! Cet ouvrage nous emmène à leur découverte, ?à travers les continents. Origines et fabrication du rhum sont abordés avant de faire un tour du monde des rhums : Caraïbes, Amérique centrale, Amérique du sud, Océan indien, Asie, Afrique et Europe. Un voyage passionnant à la découverte des spécificités de chaque rhum, une sélection des meilleurs rhums, des rencontres avec des distillateurs, maîtres de chai sans oublier les recettes de cocktails de plusieurs bars réputés!?
| Auteur(s) | Laurence Marot |
|---|---|
| Editeur | Massin |
| Préfacier | Baptiste Bochet |
| Format | Relié |
| Date de parution | 08/10/2026 |
| ISBN | 978-2-7072-1509-3 |
| Nombre de pages | 159 |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| EAN | 9782707215093 |
| Edition | Edition collector dorée |
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