Sur la route des rhums - Histoire, fabrication, dégustation, cocktails (Relié)
- Livres alcools & vins
- Laurence Marot
Editeur
Massin
Date de parution
24/10/2023
Blanc, ambré, noir, vintage, agricole, il existe une infinie variété de rhums. Plus de 80 pays en produisent ! Cet ouvrage nous emmène à leur découverte, à travers les continents. Origines et fabrication du rhum sont abordés avant de faire un tour du monde des rhums : Caraïbes, Amérique centrale, Amérique du sud, Océan indien, Asie, Afrique et Europe ! Un voyage passionnant à la découverte des spécificités de chaque rhum, une sélection des meilleurs rhums, des rencontres avec des distillateurs, maîtres de chai sans oublier les recettes de cocktails de mixologue ! Histoire, fabrication . Les rhums par continent. Les Cocktails
| Auteur(s) | Laurence Marot |
|---|---|
| Editeur | Massin |
| Préfacier | Baptiste Bochet |
| Format | Relié |
| Date de parution | 24/10/2023 |
| ISBN | 978-2-7072-1359-4 |
| Dimensions (cm) | 21 x 25 x 2.1 |
| Nombre de pages | 159 |
| Poids du produit | 766 g |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| EAN | 9782707213594 |
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