Editeur
Solar
Date de parution
26/09/2024
120 recettes incontournables pour découvrir l'Asie à toutes les sauces !
Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande... Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien.
Teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures.
Auteur(s) | Happycook |
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Editeur | Solar |
Format | Broché |
Date de parution | 26/09/2024 |
ISBN | 978-2-263-18721-6 |
Dimensions (cm) | 19 x 27 x 2.4 |
Titre de l'œuvre | Street sauce, l'Asie à toutes les sauces |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 215 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
Poids du produit | 926 g |
Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
Libellé | Street sauce (Broché) |
EAN | 9782263187216 |
Thème CLIL | Cuisine du monde |
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