Street sauce (Broché)

Street sauce (Broché)

Editeur

Solar

Date de parution

26/09/2024

120 recettes incontournables pour découvrir l'Asie à toutes les sauces !

Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande... Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien.
Teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures.

Caractéristiques
Auteur(s) Happycook
Editeur Solar
Format Broché
Date de parution 26/09/2024
ISBN 978-2-263-18721-6
Dimensions (cm) 19 x 27 x 2.4
Titre de l'œuvre Street sauce, l'Asie à toutes les sauces
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 215
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
Poids du produit 926 g
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé Street sauce (Broché)
EAN 9782263187216
Thème CLIL Cuisine du monde


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