So choux ! - Kale and co : 50 recettes vitaminées (Broché)

Livres de cuisine légumes
Camila Prioli

Editeur

Rustica

Date de parution

15/04/2016

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Du chou kale aux choux chinois ou pé-tsaï, rouge, vert ou blanc, en passant par ceux de Bruxelles, de Milan, cabus, romanesco, collard ou cavalier, les pak-choï ou bok choy, sans oublier les choux-raves, choux-fleurs et brocoli, Camila Prioli vous apprend à apprécier ce super-aliment grâce à 30 recettes originales et alléchantes.

Au travers de fiches détaillées, découvrez les principales variétés de choux et leurs bienfaits en nutrition, digestion, soin de la peau, etc.

Caractéristiques
Auteur(s)	Camila Prioli
Editeur	Rustica
Distributeur	MDS
Format	Broché
Date de parution	15/04/2016
ISBN	978-2-8153-0785-7
Dimensions (cm)	21x15
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	95
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Légumes
Poids du produit	248 g
Thème livre de cuisine	Plats - légumes
Libellé	So choux ! - Kale and co : 50 recettes vitaminées (Broché)
EAN	9782815307857
Thème CLIL	Potager