Scie Manuelle de Boucher à Os Pro avec Lame Inox L. 450 x 20 x pas 2,5 mm - Diamwood

Optimisez vos travaux de découpe alimentaire avec la Scie à main de boucher Diamwood, un outil technique conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la viande et des chasseurs. Cette scie allie robustesse et précision pour faciliter le travail sur les os et les viandes congelées. Sa structure en acier solide assure une stabilité parfaite lors de l'effort, tandis que son design ergonomique permet une utilisation prolongée sans inconfort.

Le cœur de cet outil réside dans sa lame en acier inoxydable de haute qualité, parfaitement conforme aux normes alimentaires strictes. Avec une longueur utile de 430 mm et un pas de 2,5 mm, elle pénètre la matière efficacement, réduisant l'effort nécessaire à la découpe. Le mécanisme de tension a été étudié pour un gain de temps maximal : une molette papillon permet de régler la tension de la lame instantanément et précisément. La sécurité du montage est renforcée par une goupille fendue, garantissant que la lame reste parfaitement en place durant les opérations de découpe les plus exigeantes.

L'ergonomie a été placée au centre de la conception. La poignée bi-matière dispose d'un revêtement antidérapant supérieur qui sécurise la prise en main, même dans des conditions humides ou grasses inhérentes au métier de boucher. De plus, les matériaux utilisés facilitent grandement le nettoyage et l'entretien quotidien de l'outil. Une option est disponible pour remplacer la lame avec la référence DW-PLA1143000001 pour maintenir des performances durables.

Détails techniques de votre outil : Longueur totale de 550 mm pour un poids net de 720 g, offrant un équilibre idéal. La lame présente une hauteur de 20 mm et une épaisseur de 0,8 mm. La capacité de coupe en hauteur, située entre la lame et le cadre, est de 105 mm. Diamwood, expert en équipement professionnel depuis plus de 15 ans, vous propose ici un produit conçu en Europe, alliant prix d'usine et rigueur de conception pour un rapport qualité-prix maîtrisé.