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Saveurs sucrées de Nouvelle-Calédonie (Cartonné)

Editeur

Solaris

Date de parution

02/12/2013

Des recettes de pâtisserie adaptées aux ingrédients et aux saveurs de l'île.

Auteur(s) Lycée professionnel commercial et hôtelier A. Escoffier (Nouméa)
Editeur Solaris
Format Cartonné
Date de parution 02/12/2013
ISBN 978-2-9530491-5-2
Titre de l'œuvre Saveurs sucrées de Nouvelle-Calédonie
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 120
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
Photographe Pierre-Alain Pantz
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé Saveurs sucrées de Nouvelle-Calédonie (Cartonné)
EAN 9782953049152

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