Saveurs et terroirs de Normandie - 100 recettes du terroir par les chefs (Cartonné)

Livres de cuisine française
Collectif

Collection

Saveurs et terroirs

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

02/09/1997

Dix grands chefs qui tiennent les fourneaux de dix restaurants emblématiques de la région nous livrent les recettes des plats traditionnels du terroir.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Saveurs et terroirs
Editeur	Hachette Pratique
Format	Cartonné
Date de parution	02/09/1997
Dimensions (cm)	20 x 27 x 1.7
Nombre de pages	160
Poids du produit	829 g
Photographe	Philippe Barret
Thème livre de cuisine	Cuisine française
EAN	9782012361003