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Sauces, chutneys et marinades (Relié)

Collection

Fait maison, Hachette cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

16/08/2023

Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photographies pas à pas et des astuces de conservation.

Auteur(s) Thomas Feller-Girod
Collection Fait maison, Hachette cuisine
Editeur Hachette Pratique
Format Relié
Date de parution 16/08/2023
ISBN 978-2-01-721600-1
Dimensions (cm) 20 x 24 x 2
Nombre de pages 159
Poids du produit 656 g
Photographe Aline Princet
Thème livre de cuisine Apéritifs et entrées
EAN 9782017216001
Edition Nouvelle édition

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