Rhum, le guide de l'expert - Élaboration, distilleries et dégustation (Broché)

Livres alcools & vins
La Maison du whisky (Paris)

Editeur

Flammarion

Date de parution

29/08/2018

Rhum

Le guide de l'expert

Les Caraïbes sont-elles les seules à produire du rhum « traditionnel » ?

Les néo-producteurs de rhum sont-ils en train de venir surpasser les producteurs historiques ?

Demain, le meilleur rhum du monde sera-t-il japonais ou laotien ?

Autant de questions auxquelles Le Guide de l'expert Rhum ne répond pas, parce qu'elles sont sans réponse.

Pour toutes les autres, ou presque, laissez-vous guider par Luca Gargano et les experts de La Maison du Whisky.

Embarquez pour un voyage érudit au travers des époques et des pays producteurs de cette eau-de-vie si particulière. Découvrez l'art de sa fabrication et les subtilités de sa dégustation.

Simples amateurs ou experts passionnés, chacun pourra trouver dans cet ouvrage les clefs qui lui permettront d'améliorer ses connaissances. Et ainsi répondre avec subjectivité aux questions sans réponses qui animeront toujours le monde du rhum !

Caractéristiques
Auteur(s)	La Maison du whisky (Paris)
Editeur	Flammarion
Format	Broché
Date de parution	29/08/2018
ISBN	978-2-08-142997-0
Traducteur(s)	Eric Chenebier
Dimensions (cm)	17 x 25 x 1.2
Nombre de pages	119
Poids du produit	410 g
Thème livre de cuisine	Alcools et spiritueux
EAN	9782081429970
Edition	Nouvelle édition mise à jour et augmentée