Retour aux Sources (Broché)
- Livres cuisine des grands chefs
- Nicolas Masse, Jean-Patrick Ménard
Collection
Le verre et l'assiette
Editeur
Glénat
Date de parution
11/05/2011
Pour découvrir la cuisine de Nicolas Masse, à travers les différents lieux du domaine des Sources de Caudalie en Gironde, dont il est le chef du restaurant.
| Auteur(s) | Nicolas Masse, Jean-Patrick Ménard |
|---|---|
| Collection | Le verre et l'assiette |
| Editeur | Glénat |
| Format | Broché |
| Date de parution | 11/05/2011 |
| ISBN | 978-2-7234-8349-0 |
| Dimensions (cm) | 28x23 |
| Nombre de pages | 240 |
| Poids du produit | 1444 g |
| Photographe | Matthieu Cellard |
| Thème livre de cuisine | Cuisine des chefs |
| EAN | 9782723483490 |
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