Recettes New-Yorkaises inratables - Burgers, bagels, cupcakes, cheesecakes ... les grands classiques ...

Livres de cuisine du monde
Anne Dufour, Carole Garnier

Collection

Inratables

Editeur

Quotidien malin éditions

Date de parution

15/04/2013

Recettes new-yorkaises inratables Sex and the City, Friends, Les experts... Si toutes ces séries vous font rêver de la Grosse Pomme et vous donnent des envies de savoureux club sandwichs ou de croustillants bagels, pourquoi ne pas faire vous-même vos recettes comme si vous y étiez ? Au programme de ce livre : . Tour d'horizon de ce qui définit la cuisine new-yorkaise : salé-sucré, sauces épicées, condiments savamment associés... . Les ingrédients indispensables : moutarde, cornichons, sauce BBQ, pains à burgers, bagels... et comment les remplacer quand on n'en trouve pas ! . Des recettes succulentes pour tous les gourmands. Toutes les saveurs made in New York enfin à portée de mains ! Quelques exemples : Caesar salad ¤ Coleslaw ¤ Chicken burgers ¤ Onion rings ¤ Hot dog ¤ Donuts ¤ Cheesecake au citron ou au chocolat blanc ¤ Bagels Tex Mex ¤ Chicken wings ¤ Pancakes ¤ Apple pie et sauce caramel ¤ Milkshake à la fraise... Miam ! ¤

Caractéristiques
Auteur(s)	Anne Dufour, Carole Garnier
Collection	Inratables
Editeur	Quotidien malin éditions
Format	Broché
Date de parution	15/04/2013
ISBN	978-2-84899-615-8
Dimensions (cm)	11 x 18 x 1.2
Nombre de pages	172
Poids du produit	149 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782848996158