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Prépa CAP - Le manuel de référence de la pâtisserie (Broché)

  • Livres desserts et patisseries
  • Jean Mathat-Christol

Editeur

Solar

Date de parution

10/09/2026

CAP ou pas CAP (Broché)

Auteur(s) Jean Mathat-Christol
Editeur Solar
Préfacier Julie Mathieu, Muriel Tallandier
Format Broché
Date de parution 10/09/2026
ISBN 978-2-263-19568-6
Nombre de pages 255
Thème livre de cuisine Desserts
EAN 9782263195686

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